推荐几道鲜香四溢的家常菜,超好吃有营养,待客不用愁了

00: 37: 00那些记忆的小味道

干锅辣香肠

成分:脂肪肠;绿皮书;洋葱

实践

1.清洁肥肠后,按压高压锅15分钟,或黄色50分钟。斜刀切割部分

锅里的大水煮沸了。加入生姜,大蒜,八角茴香,肉桂,盐醋,煮5分钟。

3.控制肥料干燥后,取出原粉并将其煎至60%热油锅中。

4.将基础油放入锅中,加入洋葱,生姜和大蒜。加入红辣椒,加入酱油和芝麻油。搅拌香味,然后将其放入肥肠中。

5.煮酒,酱油,醋。加水,加入胡萝卜片,青椒片,加盐调味。放入洋葱干锅。

香辣牛肉

配料:牛肉,辣椒酱,青椒,葱姜蒜,盐,酱油,淀粉,鸡精

做法:

把牛肉切成碎片;把红色和青椒切成你喜欢的形状;

2,将牛肉放入碗中,加入适量的料酒,盐,酱油,淀粉,胡椒粉腌制。

3.将油从锅中煮熟,并在油温升高后加入腌好的牛肉炒。

4,牛肉变色后,加入葱姜蒜,辣椒酱搅拌香气和红油。

5,加入切碎的青红辣椒,调入适量的盐,胡椒粉,酱油,鸡精火快速火。

6.在锅前加入水淀粉。

芹菜炒芝麻

配料:芹菜,豆腐,猪肉,盐,生酒,葡萄酒

实践

1。芹菜切豌豆

2。在猪肉、姜、酱油、料酒中加入盐,腌10分钟。

三。热油炒猪肉切出,加油炒芹菜、豆腐皮,加少许盐,然后拌入猪肉炒。

花椰菜豆腐

0×251f

配料:花椰菜、豆腐(配盐水豆腐)没有嫩豆腐)

练习:

花椰菜洗净切成小花;豆腐切;红辣椒切段。

2、锅里的热油?豆腐用小火炒一点黄色?备用惊喜;花椰菜加一卷水?把鱼捞出来?控制备用干水。

三。用锅里剩下的油来炒姜片?搅拌红辣椒,然后依次倒入花椰菜和豆腐?轻轻地翻炒几次?用盐、胡椒、蘑菇精调味?我可以欠它。

双椒小炸鸡

0×2520个

配料:鸡腿1公斤,辣椒10粒,青椒1粒,花生油1粒,盐5克,酱油1汤匙,洋葱1段,生姜3片,大蒜3瓣,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,加水量

练习:

1。将鸡腿切成小块,将冷水冲入锅内,煮沸并漂洗浮沫,用温水洗净沥干并服。

2。在锅里倒入比平时多一点的油,然后把姜炒成鸡块。

三。把鸡块在油里快速搅拌,然后加入料酒。

4。鸡肉本身的脂肪也添加到洋葱、大蒜、洋葱和青椒中。

5。调味酱油和蚝油,最后调整酱油和蚝油的含盐量。

6。加入胡椒段,均匀地翻炒,直到微碎可以出来。

葱鲜菇

材料:8个新鲜蘑菇,1小块胡萝卜,2个洋葱,3汤匙色拉油,1/2茶匙盐,少许糖,1/4茶匙鸡精;

实践

1.将蘑菇洗净,去皮胡萝卜,切洋葱,切成葱末;在锅中煮沸,放入一小勺盐,倒入蘑菇和胡萝卜片,取出水一分钟,然后冷却;/P>

2.冷却蘑菇并用手挤压水。每个蘑菇被撕成四块;将胡萝卜片和撕碎的蘑菇放入一个大碗中,放入1/2茶匙盐,一点白糖,1/4茶匙。与鸡肉混合均匀;

3.将切好的葱放入一个小碗中,在锅中加热,并在烟雾中加入三汤匙色拉油。立即倒入切成丁的葱,以刺激气味;倒入切好的葱花,拌匀即可食用。/P>

油炸毛豆配肉丁

实践

1.准备这些准备工作

2.准备一勺切成丁的粉末,加水拌匀,交替

3.切好瘦肉,加入适量的盐和酱油,混合原料粉腌5分钟

4.加热油,姜加香味

5.倒入腌好的肉丁,翻炒,然后倒入适量的料酒,翻炒一会儿

6.倒入毛豆并翻炒,加入毛豆盐,加入一小碗水,盖上盖子,煮两分钟

7.倒入白色并翻炒。加入适量白色盐和少量水,盖上盖子烧一分钟。

干锅辣香肠

成分:脂肪肠;绿皮书;洋葱

实践

1.清洁肥肠后,按压高压锅15分钟,或黄色50分钟。斜刀切割部分

锅里的大水煮沸了。加入生姜,大蒜,八角茴香,肉桂,盐醋,煮5分钟。

3.控制肥料干燥后,取出原粉并将其煎至60%热油锅中。

4.将基础油放入锅中,加入洋葱,生姜和大蒜。加入红辣椒,加入酱油和芝麻油。搅拌香味,然后将其放入肥肠中。

5.煮酒,酱油,醋。加水,加入胡萝卜片,青椒片,加盐调味。放入洋葱干锅。

香辣牛肉

配料:牛肉,辣椒酱,青椒,葱姜蒜,盐,酱油,淀粉,鸡精

做法:

把牛肉切成碎片;把红色和青椒切成你喜欢的形状;

2,将牛肉放入碗中,加入适量的料酒,盐,酱油,淀粉,胡椒粉腌制。

3.将油从锅中煮熟,并在油温升高后加入腌好的牛肉炒。

4,牛肉变色后,加入葱姜蒜,辣椒酱搅拌香气和红油。

5,加入切碎的青红辣椒,调入适量的盐,胡椒粉,酱油,鸡精火快速火。

6.在锅前加入水淀粉。

芹菜炒芝麻

配料:芹菜,豆腐,猪肉,盐,生酒,葡萄酒

实践

切芹菜,切成豌豆

2.在猪肉,生姜,酱油,料酒中加入盐,腌10分钟

3.将热油翻炒猪肉切成小块,加入油搅拌芹菜,豆腐皮,加少许盐,然后在猪肉中拌匀,翻炒。

西兰花豆腐

食材:西兰花,豆腐(含盐水豆腐?无嫩豆腐)

做法:

1,西兰花洗净切成小花;豆腐切;红辣椒切成段。

2,锅里的热油?豆腐用小火炒一点黄色?惊喜备用;西兰花和一卷水一会儿?捞出?控制干水备用。

3.用锅里剩下的油来炒姜片吗?搅拌红辣椒,然后依次倒入西兰花和豆腐?轻轻翻炒几下?用盐,胡椒,蘑菇精华调味?我可以欠它。

双胡椒小炸鸡

材料:1公斤鸡腿,10个辣椒,1个青椒,1个花生油,5克盐,1汤匙酱油,1段洋葱,3片生姜,3瓣大蒜,1汤匙料酒,1汤匙蚝油,水量

做法:

1.将鸡腿切成小块,将冷水洗净,放入锅中煮沸,煮沸漂浮的泡沫,取出,用温水洗净,沥干即可。

2.将平底锅中的油倒入平底锅中,然后将生姜炒成鸡块

3.快速搅拌油中的鸡块,然后加入料酒

4.鸡肉自身的脂肪也加入洋葱,大蒜,洋葱和青椒中。

5.调味酱油和蚝油,最后调整酱油和蚝油的含盐量。

6.加入胡椒粉,均匀翻炒,直至微裂。

葱新鲜蘑菇

材料:8个新鲜蘑菇,1小块胡萝卜,2个洋葱,3汤匙色拉油,1/2茶匙盐,少许糖,1/4茶匙鸡精;

实践

1.将蘑菇洗净,去皮胡萝卜,切洋葱,切成葱末;在锅中煮沸,放入一小勺盐,倒入蘑菇和胡萝卜片,取出水一分钟,然后冷却;/P>

2.冷却蘑菇并用手挤压水。每个蘑菇被撕成四块;将胡萝卜片和撕碎的蘑菇放入一个大碗中,放入1/2茶匙盐,一点白糖,1/4茶匙。与鸡肉混合均匀;

3.将切好的葱放入一个小碗中,在锅中加热,并在烟雾中加入三汤匙色拉油。立即倒入切成丁的葱,以刺激气味;倒入切好的葱花,拌匀即可食用。/P>

油炸毛豆配肉丁

实践

1.准备这些准备工作

2.准备一勺切成丁的粉末,加水拌匀,交替

3.切好瘦肉,加入适量的盐和酱油,混合原料粉腌5分钟

4.加热油,姜加香味

5.倒入腌好的肉丁,翻炒,然后倒入适量的料酒,翻炒一会儿

6.倒入毛豆并翻炒,加入毛豆盐,加入一小碗水,盖上盖子,煮两分钟

7.倒入白色并翻炒。加入适量白色盐和少量水,盖上盖子烧一分钟。

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