年轻人,别让炸鸡、汉堡拉高你患结直肠癌的风险

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结直肠癌是世界上第三大常见的恶性肿瘤。 2018年,造成近180万新病例和881,000人死亡。

值得注意的是,尽管癌症的总体死亡率正在下降,但55岁以下人群的结直肠癌死亡人数似乎正在逐渐增加。根据美国癌症协会的数据,2007年至2016年,死于结肠直肠癌的人数增加了1%。

那么,为什么通常需要几十年的时间才能发展出在年轻人中越来越多的结直肠癌呢?有什么方法可以解决这个问题吗?

高脂肪饮食

是年轻人结直肠癌的重要原因

发表在《Cell》的一项新研究表明,高脂肪饮食通过破坏肠道内胆汁酸的平衡并触发激素信号来促进潜在的癌细胞,从而促进结肠直肠癌的进展。

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研究人员发现,给患有APC突变的小鼠喂食高脂肪饮食的癌症发展得更快。

更具体地说,用高脂肪饮食喂养这些小鼠就像给火添加燃料:高脂饮食会增加两种特定胆汁酸的含量,从而进行一系列导致肠道干细胞生长的下游细胞活动迅速。并累积DNA损伤。

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结肠直肠癌通常源自肠干细胞的突变。与结直肠癌最常见的关联是APC基因突变。这是一种肿瘤抑制基因,负责控制细胞分裂的频率。当APC基因突变时,不再控制细胞分裂,使普通细胞有可能转化为癌细胞。

APC基因的突变导致良性腺瘤的生长。在人类中,腺瘤非常常见,在结肠镜检查期间可以常规切除。这些良性腺瘤通常需要数十年才能发展成恶性腺癌。然而,当给予高脂肪饮食时,这些小鼠的腺瘤很快就会变成癌症。

这项研究解释了为什么通常需要数十年的时间来发展结直肠癌,这在年轻人中越来越多。随着高脂肪饮食变得更加普遍,更多APC基因突变的人正在使用这些饮食来加速癌症的发展。

酸奶可能有助于降低结直肠癌的风险

每周吃两份或更多份酸奶可能有助于降低结肠直肠腺瘤异常生长的风险。至少在男人身上。相关研究发表在《Gut》上。

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该研究包括32,606名男性和55,743名女性的饮食以及不同类型腺瘤的数据。在1986年至2012年期间,所有参与者都进行了较低的胃肠道内窥镜检查。此后每四年,这些参与者需要提供有关生活方式和饮食的详细信息。

在研究期间,男性发展了5,811个腺瘤,女性发展了8,116个。

与不吃酸奶的男性相比,

每周吃两次或两次以上酸奶的男性患腺瘤的可能性降低19%,患高腺癌的风险降低26%。

在女性中间,

酸奶摄入量与腺瘤发展之间没有显着关联。

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从图中可以看出,酸奶的摄入也降低了具有高度潜在恶性肿瘤且直径> 1cm的腺瘤的可能性。

至于为什么酸奶可以降低发生结直肠癌癌前病变的风险,研究人员认为这是由于酸奶中最常见的两种益生菌,0,01772保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,可能会降低肠道中致癌化学物质的含量。

写在最后

看到这里,您是否清楚如何降低结直肠癌的风险?

当然,去除高脂肪饮食,久坐,缺乏体育锻炼,饮酒等也是结直肠癌的危险因素,我们需要特别注意。

参考

[1] Fu T,Coulter S,Yoshihara E,et al。 FXR调节肠癌干细胞增殖[J]。 Cell,2019,176(5): 1098-1112。 E18。

[2]郑昕,吴克,宋敏,等。酸奶消费与常规和锯齿状结直肠癌前体的风险[J]。 Gut,2019: gutjnl-2019-318374。

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[4]

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