做几道撑场面的家常菜,简单省事又美味,下班不用再忙活做饭了

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辣虾

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配料:鲜虾仁500克,土豆1个,黄瓜1个,红辣椒2个,蒜瓣12个,生姜1个,胡椒粉,盐,Pix县豆瓣酱,料酒,白糖,鸡精,适量

实践

虾洗净后打开泥浆;切好土豆,切下黄瓜,切成红辣椒,然后用生姜片。

2,油锅先炸土豆微黄,放入黄瓜和大蒜,炒去并捞出,大火烧开,重新膨胀一次。

3,虾仁油锅煎成颜色,还要重新爆炸一次。

4,将锅中的油全部倾倒,剩余的油火与Pix县豆瓣菜和牡蛎完全混合炒熟油炸,放入生姜切片中搅拌均匀;加入虾,煮一汤匙料酒,一茶匙糖,半汤搅拌至少3分钟。

5,放入炸好的土豆,黄瓜和大蒜,然后加入酒,盐晃锅,将土豆均匀地蘸在汤中;关火,把一些鸡肉调味。

双花番茄t01048048fa835e643f.jpg

配料:花椰菜200克,西兰花150克,西红柿1个,盐,蒜,葱,姜,鸡肉,色拉油。

做法:

将花椰菜和西兰花撕成小花,洗净,煮沸;将西红柿切成小块,将洋葱切成切碎的葱,切碎的姜片和蒜片。

2,在锅中加入适量的色拉油,加入切碎的葱花,生姜和蒜片,然后加入番茄片搅匀。

3,放入炖煮的西兰花和花椰菜中,加入盐,翻炒2分钟,加入鸡精,均匀翻炒。

大蒜炒海带t01825d00592e26b5a6.jpg

配料:豆瓣菜(一),大蒜(少量)

做法:

1.洗净豆瓣;

2.在锅中加入热油后,将大蒜炒熟;

3.将豆瓣放入锅中;

4,将西洋菜搅拌至软,加入适量的盐;

5.加入少许鸡精;

6,倒入适量的原料提取物即可。

炒花生芽t01f6e84beb2954f060.jpg

配料:500克花生芽,2汤匙猪油(花生油),1汤匙蚝油,1汤匙酱油和洋葱;

实践

1.买回花生芽。

2.清洗花生芽,去除根和花生,并将水放在一边。

3.在火锅下放入2勺猪油,倒入花生芽,翻炒一会儿,加入蚝油,酱油,搅拌均匀,搅拌至中火继续炒2-3分钟,让花生芽吸收调味料,在锅段之前加入洋葱。

小贴士:可以用绿色,红辣椒或肉炒,不要用其他油代替猪油。

橙色排骨t01eab643d83ef89755.jpg

食材:新鲜排骨,陈皮,生姜片,料酒,酱油,酱油,盐,盐,盐

做法:

1.将肋骨浸泡在冷水中,浸泡在血液中,并将肋骨洗净并排干。

2,将油锅姜片,放入排骨,翻炒至微黄色

3,调入料酒,酱油,酱油,冰糖和陈皮的排骨,煮沸并焖1小时左右着火

4,肋骨软而腐烂,然后转移到盐中,火被火收集

香辣牛杂项t01bb20c551aeca8eae.jpg

配料:牛肚,牛肺,牛心等;生姜;大蒜,大蒜叶;干辣椒,红辣椒;调料:油,盐,味精,蚝油,十三香,酱油,胡椒,料酒

实践

1.清洗并修剪牛,然后排出酒和水。

2.准备成分

3,火锅热油,炒牛肉切碎的油,放姜,干辣椒,红辣椒调味(盐,味精,油耗,十三香,酱油,胡椒)

4,将少许肉汤加入味道,加入大蒜叶,拌匀至锅中

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